Pretraga tekstova
Žito grupa investira u izgradnju tri pogona za proizvodnju mesnih prerađevina. Jedan od njih je i pogon za proizvodnju pršuta!
Žito grupa investira u izgradnju tri pogona za proizvodnju mesnih prerađevina te pakirnicu na Ovčari, pored Čepina. Pogon za proizvodnju pršuta jedan je od pogona, a trenutno se u njemu obavlja testna proizvodnja i završno ispitivanje tehnološke opreme.
Projekti će donijeti nova zapošljavanja, kao i nove proizvode koji nastaju kao krajnji produkt proizvodnog ciklusa u Žito grupi; od brojnih ratarskih površina na kojima se uzgajaju kulture za ishranu i tov svinja, tvornice stočne hrane Vitalka, do šest svinjogojskih farmi, Žito raspolaže resursima za proizvodnju trajnih mesnih proizvoda vrhunske kvalitete i kontroliranog domaćeg podrijetla sirovine.
U pogonu za proizvodnju pršuta planirana je godišnja proizvodnja od 150.000 pršuta vrhunske kvalitete, kao i pršuta sa znakom eko proizvoda. U pogonu je uspješno obavljen veterinarski nadzor te se ovih dana očekuje rješenje kao i pokretanje proizvodnje, a samim time i prva zapošljavanja ostalih djelatnika.
U drugom pogonu u planu je godišnja proizvodnja 3.000 tona trajnih kobasica i salama od kojih će dio također nositi oznaku eko proizvoda, dok treći pogon ima godišnji kapacitet proizvodnje 2.200 tona trajnih mesnih proizvoda (suhi vrat - buđola, suhi kare - pečenica, slanina, odnosno panceta u prirodnom i rolanom obliku te suha govedina ili bresaola), također sve na razini vrhunske kvalitete.
Četvrti pogon je regionalni pogon za narezivanje i pakiranje trajnih mesnih proizvoda koji je trenutno u procesu gradnje, a s radom bi trebao početi krajem ljeta.
U pogonima bi trebalo izravno raditi oko 100 radnika, od kojih je desetak prehrambenih tehnologa educiranih u Italiji, dok će neizravno kroz prodaju, distribuciju, transport, klaonicu, kooperaciju i ostale djelatnosti posao pronaći još najmanje 250 osoba.
Tagovi
Žito grupa Pršut Vitalka Stočna hrana Proizvodnja pršuta
Autorica
Više [+]
Ivana je urednica na Agroklub portalu. "Vaša uvjerenja ne čine vas boljom osobom. Djelovanje čini."
Žetva prije žetve, led potukao usjeve, voćnjake, vinograde, povrtnjake
Užasno nevrijeme s tučom poharalo je dijelove Hrvatske, ponajviše njezin istok gdje su i ove godine stradale poljoprivredne kulture. Ogromna količina oborina uz led velič...
Damir Senj
prije 4 tjedna
Ima nešto što mi ovih dana često kometiramo između sebe a ne ovako pod kometarima, ako potpore ne isplati agencija tada čemo potpore dobiti sneba i Više [+] to redovno po županijama kako je Petar u videu nabroji županije sa tučom ili prevelike oborine kiše koje nose sve pred sobom.
Damir Senj
prije 4 tjedna
Pa jučer sam kometirao ispod jednoga članka da kreče žetva sa neba kad sam pogledao Satelitsku snimku na RC Bilogora a kasnije objave u video short Više [+] objavama kako kosi sneba sve ispred sebe. Ovaj put taj ciklonalni vrtlog nekako je zaobišao moje selo ali okolna nije, u okolnim selima bez tuče ali na poljima zamuljenost da neznaš koja je kultura posijana ili zasađena na polju. Mene je opralo između 7.5 - 22.5 nešto tuče bez štete, ali velika količina oborine nosila sjeme sa polja nešto u livade a nešto ponovo ispred i iza kuče, tako da je sklop zasađenosti nešto pod muljem a ponegdje od bujice prorijeđen. Bit će toga još ove godine, ovo je tek uvod u ono što nas čeka u semi, osmi mjesec.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje
Ivan Tvrdojević
prije 8 godina
ovo je u najmanju ruku neobično dok sa jedne strane svinje ne možemo upisati u ekološku proizvodnju sa druge imat će mo e k o l o š k e pršute