TISUP objavio cijene stoke: Najviše poskupjeli odojci i janjad?

Podatke o stanju na tržištu stoke, mesa i mesnih prerađevina u svibnju 2023., objavio je Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP).

Kako navode u izvješću, svinje težine od 80 do 120 kilograma žive vage na stočnim sajmovima i otkupnim mjestima u RH u svibnju su koštale 51,59 posto više u odnosu na isti taj mjesec lani. Međutim, cijena im je niža u odnosu na travanj ove godine i to za 0,42 posto.

Što se tiče odojaka (25-35 kg) oni su poskupjeli za 85,57 posto u odnosu na lani dok je cijena viša u odnosu na travanj za 11,11 posto.

Tele simentalske pasmine težine od 80 do 160 kilograma skuplje je za 15,93 posto u odnosu na svibanj 2022. godine te 3,18 posto u odnosu travanj ove godine.

Tablica 1. Cijene žive stoke na stočnim sajmovima

Cijena bikova simentalske pasmine težih od 450 kilograma porasla je za 10,68 posto u odnosu na travanj 2022, stoji u izvješću TISUP-a.

Janjad je u svibnju poskupjela za 50,43 posto u odnosu na lani, a njihova cijena viša je 8,98 posto u odnosu na travanj ove godine.

Otkupne cijene hladnih trupova životinja u RH i EU

Mladi bikovi stari godinu do dvije poskupjeli su za 3,02 posto u odnosu na svibanj lani. Dok je cijena za 0,59 posto viša u odnosu na travanj ove godine.

Svinjski trup poskupio je za 33,92 posto u odnosu na godinu prije, a cijene u travnju su bile niže za 1,70 posto u odnosu na svibanj.

Janjeći trupovi iz kategorije laka janjad su u svibnju ove godine poskupjeli za 23,58 posto u odnosu na lani, ali jeftiniji su za 0,21 posto u odnosu na travanj.

Što se tiče tržišta Europske unije, mladi bikovi su u svibnju bili jeftiniji za 1,18 u odnosu na taj mjesec lani, dok je njihova cijena za 0,60 posto manja nego u travnju ove godine. Svinjskim trupovima cijena je porasla za 28,49 posto u odnosu 2022., a viša je za 0,49 posto u odnosu na travanj 2023.

Vanjsko-trgovinska razmjena

Prema podacima TISUP-a, u odnosu na isto razdoblje lani izvoz živih životinja iznosio je 45.477.850 € (+1,9%), a uvoz 41.199.057 € (+27,7%) čime je ostvaren suficit vanjsko trgovinske razmjene u vrijednosti od 4.278.793 € (-65,4%).

Najveći udio u izvozu i izvozu imala su goveda i svinje. Udio vrijednosti izvoza živih životinja činio je pet posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivrednoprehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza živih životinja u ukupnoj vrijednosti uvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda činio 3,1% izvoz (KN 02) mesa i jestivih klaoničkih proizvoda iznosio je 31.921.019 € (+33,1%), a uvoz 145.029.831 € (+33,9%) čime je ostvaren deficit vanjsko trgovinske razmjene u vrijednosti od 113.108.812 € (+34,1%)

Najveći udio u izvozu imali su meso peradi i iznutrice od peradi, svježi rashlađeni ili smrznuti (21,1%) te goveđe meso, svježe ili rashlađeno (22,4%).

Najveći udio u uvozu imali su svinjsko meso svježe, rashlađeno ili zamrznuto (49,9%) te goveđe meso, svježe ili rashlađeno (19,7%).