U godinu dana 21 posto manje mlijeka

U Hrvatskoj je u svibnju ove godine prikupljeno 45.164 tona kravljeg mlijeka, što je u odnosu na svibanj 2012. godine smanjenje za 20,8 posto, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku.

U odnosu na prosjek 2012. godine, kada se prosječno mjesečno prikupljalo 50.180 tona kravljeg mlijeka, u svibnju ove godine prikupljeno je 10 posto manje mlijeka. Svibanj je tako jedanaesti mjesec za redom u kojem statistika bilježi pad otkupljenih količina mlijeka, a deveti mjesec zaredom smanjenje je veće od 10 posto.

Podaci DZS-a pokazuju da je u svibnju u odnosu na isti mjesec 2012. smanjena proizvodnja mlijeka za piće, vrhnja, maslaca i fermentiranih proizvoda, dok je povećana proizvodnja sira. Tako je mlijeka za piće proizvedeno 28,3 posto manje nego u svibnju 2012., odnosno 18.059 tona.

Foto: Stock.xchng