Po prvi puta je u Hrvatskoj obavljeno istraživanje na žitaricama o prisutnosti mikotoksina - otrovnih gljivica od kojih neke imaju kancerogeni učinak. Istraživanje su proveli stručnjaci osječkog PTF-a, a analizirani su uzorci žitarica iz cijele Hrvatske. Rezultati su bili u granicama, no njihova će se prava vrijednost potvrditi tek u dugoročnom promatranju žitarica i klime. Naime, zbog globalnih klimatskih promjena raste pojavnost mikotoksina u svijetu, a s dobrom bazom podataka o klimi i urodu lakše bi se predvidio i preduhitrio razvoj mikotoskina. Najzloglasniji - aflatoksin, na kojeg se rade obvezna ispitivanja, ni u ovom istraživanju na žitricama nije nađen.

• prije 7 godina
• 202
• 0

Prethodni video

Sljedeći video

---

Autorica

---

Partner

---

• Agroklub komentari