Pretraga tekstova
Obitelj Josić od starog podruma napravila atrakciju
- Na ideju o etiketama s crnom rodom i crvenonogom vlastelicom došao je naš poznati fotograf Mario Romulić a sve skupa je realizirala Sabina Ostojić - priča Damir Josić, napominjući kako su im ptice postale pravi nadaleko poznati brend.
Lansirao je Josić i vina proizvedena tehnikom barique, a favoriti su mu, osim uobičajene graševine, sauvignon i pinot sivi. Uz intenzivnu proizvodnju vina, stizali su i na razne vinske manifestacije diljem svijeta, a posjeti nisu bili samo turističke naravi. Počele su stizati i prve nagrade, do kojih su ih doveli ljubav, ambicija, entuzijazam i poduzetnički duh. Među prvim nagradama valja izdvojiti zlato, srebro i broncu na smotri vina "Slavin" 2002. za berbu 2001. godine, za sorte graševina, sivi pinot i mješavina crnih sorti vina. Osvojio je i zlatnu medalju za kvalitetu graševine berbe 2003. godine, kao i šampionsku plaketu za dizajn etikete na "Gastu 2004.", i to u konkurenciji 365 izlagača iz Hrvatske, Italije, Mađarske, Slovenije, Makedonije, Srbije te Bosne i Hercegovine. Sve ostalo samo je logičan slijed napornog rada.
Vratimo se na trenutak do starog podruma iz tridesetih godina prošlog stoljeća. Nakon godine-dvije ''samovanja'', dobio je ''društvo'', jer su Josićevi kupili i susjedne podrume koje je zadesila sudbina prvijenca. Dobili su, dakle, novi štih, ali zadržali autentičnost, odlično se uklopivši u vinsku cestu koja je brend ne samo Općine Kneževi Vinogradi, već i cijele Hrvatske. Zahvaljujući Josiću, za cestu su čuli i izvan granica Lijepe Naše, integrirana je u EU koridor vinskih cesta, a nedavno je tamo boravio i poljski Goran Milić, Robert Maklowicz, čiju emisiju ''Putovanja Roberta Maklowicza' na Drugom programu Poljske televizije već deset godina prati 4 milijuna gledatelja u prosjeku. Prošle godine otvoren je i reprezentativan Restoran vinarija Josić, kapaciteta 150 mjesta, koji je i te kako obogatio gastronomsko-turističku ponudu Baranje. Svakog vikenda tamo svira romski sastav, a zabilježili smo i nekoliko kulturnih događaja.
Jedinstven ugođaj kušanja delicija s pogledom na prastari podrum i bačve sa 100-tinjak tisuća litara vina specifični su samo za Restoran vinariju Josić, u koju se vraćaju svi koji u nju jednom kroče. Nakon što je bila domaćin dijela Surduk festivala, i poslije Dana mađarske kuhinje, od 11. do 19. rujna ''kreću'' i Dani lovačke kuhinje.
Tagovi
Vinogradarstvo Vinarija Vino Podrum Baranja Kneževi Vinogradi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Neka pati koga smeta.
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Meni čak nije ni smiješno. U što mi ulažemo pare! Užas! Meni čak nije ni smiješno. U što mi ulažemo pare! Užas!