Pretraga tekstova
Josta - jagodasto voće koje gotovo i nema bolesti i štetnika
Josta kao kompleksni križanac crnog ribiza i ogrozda nastao u Njemačkoj. Spada već u poznate i standardne jagodaste vrste koje u nas ne zauzimaju velike površine, ali su se pokazale kao isplative i zanimljive za obiteljska gospodarstva, posebice ona koja imaju dosta radne snage za berbu.
Josta raste na jakom i visokom grmu, plodovi su sočni krupni kiselo slatki, dobro se čuvaju kao svježe voće, a koriste se i za prerađevine. Gotovo da nema bolesti i nametnika, podnosi oštriju rezidbu, a sklop je rjeđi nego kod ribiza. Iskusniji voćari hvale njezine delikatesne karakteristike, koje dolaze do potpunoga izražaja tek u punoj užitnoj zrelosti.
Najčešće je prisutna u voćnjacima poznatog (kupine, maline, ribiz) i maje poznatog (aronia, goji, sibirska borovnica i kivi) jagodastog ili „super“ voća, koje osigurava bolji dohodak.
"Za jagodasto voće u nas postoje odlični ekološki uvjeti, a suvremena voćarska proizvodnja podrazumijeva i postojanje takvih po površinama manjih gospodarstava", rekla je na voćarskom savjetovanju Višnja Šimunovć iz PSS. Tako je za očekivati bolji dohodak proizvođača i bolje poznavanje i veću potrošnju na tržištu.
Rajko Polić
Povezana biljna vrsta
Sinonim: Josta | Engleski naziv: Gooseberries Hybrid | Latinski naziv: Ribes x nidigrolaria
Ogrozd hibridni nastao je križanjem crnog ribiza i ogrozda, a ime je dobio po početnim slovima njemačkih naziva za crni ribiz (schwarze Johannisbeere) i ogrozd (Stachelbeere).... Više [+]Tagovi
Autor
Više [+]
Novinar HND-a od 1973. Studirao filozofiju u Zagrebu, poljoprivredu u Križevcima, profesionalni novinar - reporter u Večernjem listu 30 godina, sudjelovao u pokretanju prvog specijaliziranog priloga Vrt
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje