Nema zabune u EU: voćni sok mora biti od voća, bez nikakvih dodataka

Europski potrošači uskoro će biti sasvim sigurni da kad kupe, primjerice, čisti sok od naranče u njemu doista nema nikakvih dodataka niti šećera ili umjetnih zaslađivača. Europski parlament nedavno je prihvatio nova pravila za označavanje voćnih sokova i nektara kojima se nastoji kupce zaštititi od oznaka koje bi ih mogle dovesti u zabludu. Kako su izvijestili iz EU parlamenta, mješavina dva različita soka u budućnosti mora nositi naziv iz kojeg je sasvim jasno kakav je sadržaj pića. Primjerice, dosad je mješavina 90 posto soka od jabuke i deset posto soka od jagode mogla nositi naziv »sok od jagode«, objašnjavaju u europarlamentu, dok će ubuduće naziv morati glasiti »sok od jabuke i jagode«. Generički naziv »miješani sok« smiju nositi samo sokovi u kojima postoje tri ili više voćnih sastojaka.

Zastupnici znaju da potrošači, osobito dijabetičari, roditelji i ljudi na dijeti, žele da razlika između »soka« i »nektara« bude jasno naznačena, kao i da bude jasno dano do znanja postoji li u soku bilo kakav zaslađivač, navodi se u priopćenju europarlamenta. Zato ubuduće voćni sokovi ne smiju imati dodatak šećera ili zaslađivača, dok se nektarima - koji se izrađuju iz, primjerice, voćne kaše s dodatkom vode - smije dodavati šećer ili zaslađivač. Oznake »bez dodatka šećera« neće biti dozvoljene na nektarima koji sadrže umjetne zaslađivače, poput saharina, kako bi se izbjegla moguća zabuna, izvijestio je parlament.

U priopćenju se objašnjava i da, prema međunarodnim standardima, mnogi proizvodi koji se prodaju kao »sok od naranče« mogu sadržavati do deset posto soka mandarine koji doprinosi boji i okusu. »Ova praksa uobičajena je u Brazilu i u SAD-u, koje imaju veliki udio na europskom tržištu. Kako bi se održala razina standarda, nova pravila propisuju da svi sokovi od naranče, uvezeni ili s područja EU-a, moraju biti čisti ako se žele prodavati pod tim nazivom ili u nazivu proizvoda moraju sadržavati i mandarinu, ako je prisutna«, propisao je parlament. Nakon što ih je prihvatio parlament, nova pravila mora još potvrditi i Vijeće EU-a. Svi proizvodi koji su stavljeni na tržište ili su označeni prije stupanja na snagu novih pravila, smjet će se i dalje prodavati još najviše tri godine. Zemlje članice EU-a moraju u roku od 18 mjeseci ažurirati svoje nacionalno zakonodavstvo.

Autor: Irena Frlan