Pretraga tekstova
OPG Ivetac iz Valture započelo je prije 15 godina s 30 maslina. Danas ih imaju 500, a prodaja njihova ulja Nesactium ide odlično
U OPG-u Ivetac Kristijan nastaje ekstra djevičansko maslinovo ulje Nesactium. Ulje je dobilo ime po Nezakciju (lat. Nesactium), povijesnom nalazištu ostataka rimskog i kasnoantičkog grada kod Valture, u blizini Pule, odakle je i obitelj Ivetac.
Moj se otac počeo baviti maslinarstvom prije 15-ak godina. U početku nije imao puno maslina, no svake godine smo sadili oko 30 novih stabala. Da bi danas došli do njih 500, na otprilike hektar I pol zemljišta”, priča Kristijan koji ima i svoj soboslikarski obrt “Lipa Hiža”.
Posao u graditeljstvu ga nije spriječio da nedavno preuzme obiteljski OPG te se intenzivnije započne baviti maslinama. Za sada, još uvijek samo kao hobijem. U njihovu se masliniku može naći nekoliko sorti kao što su rošinjola, istarska bjelica, karbonaca, buža puntoža, cipressino, buža. Rade miješana ulja od više sorti.
Zadovoljni su ovom godinom, urod će rezultirati sa 700 litara maslinova ulja, što je više nego prošle. Na sreću, s prodajom nemaju problema. Njihovi su kupci zadvoljni, a tome svjedoči podatak da najviše prodaju maslinovog ulja u rinfuzi, kod kuće i to uglavnom domaćim kupcima.
Nešto malo prodamo turistima, ali najviše rinfuzo na kućnom pragu. Cijena je 100 kuna za litru ulja, a 120 kuna za istu u boci, otkriva Kristijan. Maslinari si međusobno pomažu, ali u proizvodnji mu dobro dođu savjeti Udruge Agroturist i to oko tehnologije odnosno održavanja maslinika.
Za sada OPG Ivetac raspolaže i s tresačem maslina, no Kristijan kaže kako planiraju nabaviti još jedan kako bi ubrzali i olakšali berbu.
Zaključuje da nasad maslina u skorije vrijeme neće širiti, a kada smo pitali kakvi su planovi za dalju budućnost, kaže: Sve zavisi. Što će biti u budućnosti, samo Bog zna...
Foto: Vedran Stapić
Tagovi
Kristijan Ivetac OPG Ivetac Kristijan Maslinovo ulje Nesactium
Autorica
Više [+]
Dorijana je Puljanka nastanjena u Osijeku gdje završava Kulturalni menadžment. Najdraži citat joj je "Nebo je žuto, a sunce je blu".
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Posjetili smo lanjsku pobjednicu RuralFoto izbora, Ankicu Ursić Molnar, koja je osvojila 500 EUR za fotografiju jelena u baranjskoj noći. Uskoro ide i TV reportaža o njenoj priči...
Đuro Japaric
prije 2 tjedna
Za mene je pobjednik Sulejman Veličanstveni 1536 , oslobodi Slavonce od kmetstva , omogućio je vjerske slobode , vršili su Turci i POPISE iz kojih Više [+] možemo puno toga pratiti do POPISA ove kvazi državice u kojoj smo 2001 imali 195 IZUMRLIH sela , preko 80 sa samo jednim stanovnikom ! Slike kao u Bošnjacima i štetu od leda nisam nikada vidio ! U svakom slučaju ima puno tema u IZUMIRUĆEM ruralnom prostoru !
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje