Prirodni fenomen: Oko jabuke se stvorila ledena opna, a onda je temperatura porasla

Jedinstvenu pojavu u voćarstvu otkrio je Andrew Sietsema orezujući voćnjak u Michiganu, SAD. 

Kristalna opna

Fenomen se javlja kada na trule plodove, koji se još uvijek peteljkom drže za grančice, padne kiša koja se ledi i oko ploda stvori ledenu opnu. Siestema je orezujući stabla protresao grane nakon čega je došlo do toga da je truli plod pao, ali je ostala ledena košuljica u obliku jabuke.

U igri su dva faktora

Posljedica je to dva faktora, promjene u temperaturi i točke smrzavanja. Vremenske prilike su toplije, ali je još uvijek hladno da ne dolazi do topljenja ledene košuljice. Istovremeno, plod jabuke ima nižu točku smrzavanja od vode, što znači da je dovoljno toplo da se otopi i omekša.

Zbog toga ispada, gotovo iscuri iz ledenog omotača.

Slučaj je zabilježen na sorti Jonagold.