Radovi u maslinicima tijekom zime

Kako se veoma često griješi s radovima u masliniku nakon berbe, zatražio sam savjet stručnjaka koji su radovi najbolji za maslinu nakon berbe i tijekom zime.

Pojedini stručnjaci maslinarstva a i djelatnici Hrvatskog zavoda za poljoprivrednu savjetodavnu službu preporučaju slijedeće:

• Kalendarska zima započinje i završava uvijek isto vrijeme ali njen intenzitet nije svugdje isti.
• Atmosferska zima pak nema svoj određeni početak niti svršetak.

I u Hrvatskoj je zima različita, na Hvaru je potpuno drukčija nego u Lici, Gorskom Kotaru ili Slavoniji. Prema jačini zime i broju sunčanih dana biljke se prilagođavaju na svoj način. Maslina je biljka koja ima relativno kratku biozimu, 60-70 dana, od gubitka plodova do razvrstavanja pupova. To su mjeseci prosinac i siječanj a u Zagori i veljača. Maslina se i sama priprema da zimski odmor provede što sigurnije. Dio sokova i rezervne hrane prebacuje u panj i korijen, ne stvara novo lišće ni grančice, smanjuje sadržaj vode u stablu pa ono postaje krtije i lakše se lomi. Maslina se budi na sve što joj u tom snu i miru smeta. Na atmosferske nepogode, kao što su jak vjetrovi, niske temperature i led, čovjek nema utjecaj ali svojim radom može postati saveznik svih nepogoda i pridonijeti šteti maslini više nego da te radove nije izveo.

Zimski odmor je jedino pogodan za obnovu starih nasada, a to je maslinarstvu veoma bitno. Riječ je za obnovu masline iz gupke ili panja, otklanjanjem sveg nadzemnog dijela (obnova iz panja), te nadzemnog i suvišnog podzemnog dijela (obnova iz gupke). Ako stablo zahtjeva obnovu, a ima jedno deblo i zdrav panj, odstranjuje se nadzemni dio do razine tla, a panj se ne dira. Obnova iz gupke je radikalnija mjera, odstranjuje se sav nadzemni dio, sredina panja i sve suvišno drvo između glavnih gupka kojih se ostavlja 4-5. To je naporan i težak posao, ponekad za jedno stablo treba utrošiti i do dva dana. No tako obnovljeno stablo uz pravilno oblikovanje ostaje rodno i desetak godina.

Na ovaj način se pomlađuju i stabla stradala u požaru. U koliko je bilo što nejasno najboje se obratiti najbližem stručnjaku za poljoprivrednu savjetodavnu službu.

Odmah nakon berbe stabla bi trebalo politi nekim bakrenim preparatom, jače koncentracije (2-3 % bordoška juha), zaštita od paunova oka.

Pred kraj biozime (kalendarski svršetak siječnja , početak veljače) provodi se zaštita stabala od štitaste uši i čađavce.

Rezidbu na rod vrši se na kaju boizime (veljača i ožujak).

Ako maslinar nije obavio glavnu jesenju gnojidbu (NPK 1:2:3), konac siječnja je rok da to učini ali sada s povećanim udjelom dušika (KAN ne UREA) se može pomiješat NPK, a može se i rasuti samostalno.

Autor: Tomislav Drezga