Pretraga tekstova
Ona pamti mnoge vojske i ratove, ispračala ih i ostala prkoseći svim nedaćama da bi svjedočila o tim burnim vremenima. Danas se o maslini skrbi društvo za očuvanje kulturne i povijesne baštine Kaštela "Bijaći", uz stručni nadzor Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša, Split
Svakoga dana u hrbatskom priobalju niču novi nasadi maslinika, a isto se tako obnavljaju i stari, pomalo zaboravljeni i prepušteni zubu vremena. Da je maslina prisutna na ovim prostorima i da je oduvijek bila veoma bitna za ishranu pučanstva na ovim prostorima svjedoči i Mastrinka u Kaštel Štafiliću stara preko 15 stoljeća. Ona pamti mnoge vojske i ratove, ispračala ih i ostala prkoseći svim nedaćama da bi svjedočila o tim burnim vremenima. Danas se o maslini skrbi društvo za očuvanje kulturne i povijesne baštine Kaštela "Bijaći", uz stručni nadzor Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša, Split.
Pored povijesne vrijednosti maslina predstavlja posebnost. Slabiji poznavatelji masline kažu da se radi o divljoj maslini, ali to nije točno. Olea Europea nije divlja maslina. Prenesena je najvjerojatnije iz Južne Grčke ili Italije. U antičko doba (1. stoljeće prije Krista) ovo je područje između Salone i Traguriuma bio je veoma važan poljoprivredni kraj, s mnogim malim ladanjskim vilama. U vrijeme cara Klaudija (10-50 god. poslije Krista) zemlja je bila podijeljena isluženim vojnicima veteranima.
Ova činjenica navodi na pretpostavku da su rimski vojnici na svoja dobra u naselju Siculi, smještenom na širem području današnjeg Resnika, donijeli sjeme masline. Ovo je sitna uljarica i nema glavni korijen, već sustav korijenja, koji se razvija na površini od 100 metara. Obujam debla je 6 metara, promjer krošnje je 22 metra, a visina 10 metara.
Odlukom grada Kaštela od 1990. godine predloženo je da se stavi na listu svjetske povijesne i kulturne baštine pri UNESCU. Očuvanje ovog doista rijetkog spomenika u kojemu se sjedinjuje priroda, povijest i kultura važan su za kulturnu sliku Dalmacije pa i Hrvatske.
Foto: Tomislav Drezga
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Svjedok Maslina Kaštel Štafilić Bijaći Kulturna baština Olea europea Stoljetna maslina Unesco Dalmacija Institut za jadranske kulture Hrvatska baština
Autor
Više [+]
Dugogodišnji suradnik brojnih časopisa kao što su: Nova Zemlja, Zadrugar, glasilo Zadružnog Saveza Dalmacije, Glas slavonije - Agro Glas, Gospodarski list, Nova zadruga. Novinarstvom se bavi od 1989. godine.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje