Pretraga tekstova
Obrađena smokva ima svoj cijenu – bilo u džemu, smokvenjaku, valjušcima ili okruglicama. Ona je sto posto iskoristiva, a kilogram smokvenjaka može se prodati i za 300 kuna.
Kada se na sajmu nađu Eugen Novaković iz Posedarja i zagrebački gradonačelnik Milan Bandić, onda je sigurno da će Bandić pronaći Novakovićev štand kako bi uživao u njegovim delicijama od smokava - smokvenjaku, valjušcima i okruglicama. Nije Bandić jedini koji ne može odoljeti proizvodima obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Novaković. Svi željni ukusnog domaćeg zalogaja rado svrate do njega, a i njegovi proizvodi kupuju se kao poklon doktorima. Gazda Eugen učinio je puno da vrati rejting smokvi, koja je u jedno vrijeme spala na status neobranog stabla kraj puta po čijim otpalim plodovima se nemilosrdno gazi.
Novaković je dugo godina radio u T - comu. Posao je trajao sve dok ga jednog dana, dok je sređivao ugovor za telefonski priključak, u 11.15 sati nisu obavijestili da mu je isplaćena otpremnina te da napusti radno mjesto jer više nije djelatnik tvrtke. Šok je nastupio! Novakoviću su kroz glavu prošla tisuća pitanja - kakva je moja budućnost, gdje ću dalje zaraditi, tko će me zaposliti, hoću li u starosti imati pristojnu mirovinu ili ću kopati po smeću. Stao je loptu i razmislio. Pale su mu na pamet razne ideje - od šlep službe do pogrebnog poduzeća. Onda je na kraju rekao samom sebi da on ima svoju zemlju i okrenuo se njoj. Danas ima smokve, masline, seoski turizam, a upravo se proslavio po svojim proizvodima od smokve. Zovu ga ljudi iz cijele Dalmacije s pitanjem je li bolje saditi smokvu ili maslinu, a on im odgovara bez imalo dvojbi smokvu. S njegovim mišljenjem slažu se i ekonomisti koji kažu kako je smokva ekonomski profitabilnija od masline.
"Litra maslinovog ulja, kada se proda po 100 kuna je puna šaka brade, 80 je super, a ide jedino po 60. Ja kilogram smokvenjaka prodajem po 300 kuna, isto toliko i valjuške i okruglice. Pričam s ljudima s Pašmana koji mi kažu da njihova smokva daje i do 200 kilograma, ali nitko neće da je bere. Stariji ne mogu, a mlađi neće. Kada čuju moju priču, malo se zamisle. Obrađena smokva ima svoj cijenu - bilo u džemu, smokvenjaku, valjušcima ili okruglicama. Ona je sto posto iskoristiva", govori Novaković te dodaje,
"Treba se vratiti zemlji i okrenuti domaćim kulturama. Nisu stari ljudi za ludu na početku i kraju vinograda imali smokvu. Ona je imala puno uloga. Prije su svi na selu spavali u jednoj sobi, pa je smokva u polju mužu i ženu služila za obaviti one stvari. Nije samo smokva zanimljiva, tu nam je i murva koja je poznata po svojim blagonaklonim koristima za ljudsko zdravlje". Uspjesi u poljoprivredi su lijepi, ali Novakovićev najveći uspjeh su njegova djeca. Njegovo troje djece ima fakultetsko obrazovanje s pet fakulteta. Uspjeh za svakog roditelja!
Tagovi
OPG Novaković Smokve Smokvenjaci Domaće kulture Džem Valjušci Okruglice Masline Profit Zarada Zdravlje Seoski turizam Eugen Novaković Milan Bandić Ekonomska isplativost Berba smokve
Autor
Više [+]
Novinarstvom se bavi 16 godina, a redovni je član HND i član je Zbora agrarnih novinara. Prati aktualna zbivanja u poljoprivredi, a najviše ga zanimaju teme vezane za maslinarstvo, ribarstvo i pčelarstvo.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Žetva prije žetve, led potukao usjeve, voćnjake, vinograde, povrtnjake
Užasno nevrijeme s tučom poharalo je dijelove Hrvatske, ponajviše njezin istok gdje su i ove godine stradale poljoprivredne kulture. Ogromna količina oborina uz led velič...
Damir Senj
prije 4 tjedna
Ima nešto što mi ovih dana često kometiramo između sebe a ne ovako pod kometarima, ako potpore ne isplati agencija tada čemo potpore dobiti sneba i Više [+] to redovno po županijama kako je Petar u videu nabroji županije sa tučom ili prevelike oborine kiše koje nose sve pred sobom.
Damir Senj
prije 4 tjedna
Pa jučer sam kometirao ispod jednoga članka da kreče žetva sa neba kad sam pogledao Satelitsku snimku na RC Bilogora a kasnije objave u video short Više [+] objavama kako kosi sneba sve ispred sebe. Ovaj put taj ciklonalni vrtlog nekako je zaobišao moje selo ali okolna nije, u okolnim selima bez tuče ali na poljima zamuljenost da neznaš koja je kultura posijana ili zasađena na polju. Mene je opralo između 7.5 - 22.5 nešto tuče bez štete, ali velika količina oborine nosila sjeme sa polja nešto u livade a nešto ponovo ispred i iza kuče, tako da je sklop zasađenosti nešto pod muljem a ponegdje od bujice prorijeđen. Bit će toga još ove godine, ovo je tek uvod u ono što nas čeka u semi, osmi mjesec.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje